Câu ví dụ
- thêm câu ví dụ: 1 2
- Giảm quá trình peroxy hóa lipid (loại tổn thương tế bào gây ra bởi gốc tự do)
- Nó có nghĩa là peroxidase glutathione có thể ngăn ngừa tình trạng peroxy hóa lipid, có thể giúp chống viêm.
- Điều thú vị là, các chất chống ôxy hóa trong tảo Spirulina lại đặc biệt hiệu quả trong việc làm giảm peroxy hóa lipid.
- Một cơ chế khác là khởi đầu sự peroxy hóa lipid dẫn đến tăng sinh một loại sản phẩm có tác dụng kích hoạt biểu hiện gen collagen.
- Bơm Ca2+-ATP của mô não chuột được bảo vệ đến gần 50% so với hoạt tính ban đầu từ việc ức chế quá trình peroxy hóa lipid bởi protein này.